フェイクスイーツ WORK SHOP ★
２月23日(日)、関まちなみ文化センターで『かめやま人(びと)キャンパス マルシェ』に参加させていただきました！
粘土で作ったカップケーキのデコレーション体験ができる、ワークショップでの出店です♪
ベースになるカップケーキとクリームを選んで、イチゴやスプレーなどで自由にデコレーションができる・・・！という感じもの。
こういうマルシェ的なものへの出店はまったく初めてで、普段パソコンで仕事をしている私は、そもそも「どんなお店を出せば、お客様に来ていただけるのだろう？？」という状態からのスタートでした。
出店を申し込んだのは１月下旬、ちょうどミュージカルの小道具のお菓子を粘土で作っていた頃。
出来上がったものが、出演者のこどもたちに意外と人気だったので、「これだー！」と思いました。
出店時期としては、『東海道のおひなさま 亀山宿・関宿』というイベント期間中。特に女の子(女性)はきっと楽しんでくれるはず…！そんな感じで、出店内容を決定しました。
とは言え、準備は思ったよりも大変で。
粘土で作るクリームの強度や、お客様の服や手を汚さない工夫、持ち帰りの包装など、いろいろと研究が必要でした。
ありがたいことに、出店当日はほとんど途切れることなくお客様が来てくださり、(初めてにしては)大成功に終わりました！
反省点や改善点は上げればキリがないくらいあるのですが、他のマルシェや放課後児童教室などへのお誘いも頂けたので、次に活かしたいと思います・・・！
今回は、市が主催している起業講座(『かめやま人キャンパス』)の実践編という事で、一緒に参加した受講者の皆さんからも、学ぶことが沢山ありました。
お互いにアイデアを出し合ったり、協力したり・・・。
とても楽しいマルシェでした♪(*´ω｀*)